虾农虾商联手促销,菜场提前1月开卖便宜小龙虾!有的售价20元一斤!

摘要:北京时间20200330关于【虾农虾商联手促销,菜场提前1月开卖便宜小龙虾!有的售价20元一斤!】的具体情况和说明,让www.zfhjzt.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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往年小龙虾在3月初开市,于4月末才在菜场上市便宜小龙虾,今年由于新冠肺炎疫情,小龙虾3月初开市后,大量人员滞留当地,餐馆停业、外卖不畅,产地小龙虾大量积压。为了尽快出手积压小龙虾,虾农、虾商联手促销开始了!

来自本市菜市场的消息:往年只在五一前才在菜场上市的小龙虾,今年提前至3月末,比往年提前了近1个月。今年菜场首批销售的小龙虾的零售价为20-35元一斤,比去年菜场最早上市小龙虾每斤零售价25-40元便宜5元!

多数菜场开售小龙虾

3月末,多数菜场开售小龙虾了。宁波路河南中路至福建中路沿途多个水产店都在开卖小龙虾,出摊的小龙虾大都是重0.3-0.4两小虾。临近宁波路的台湾路菜场小龙虾销售同样热闹,那里有水产摊位放置了3个大盆,看见有市民靠近问价,摊主都会吆喝,“看看都有半两重,只卖这个价格。”记者目测,只有0.3-0.4两。

人民路、马立斯、大沽路、宁海东路等菜场的水产摊位也都摆开架势开售小龙虾,售价大都20-35元一斤。人民路菜场这两天开卖的小龙虾,摊主报价100元3斤,记者还价之后,摊主同意30元一斤出售。马立斯菜场小龙虾零售价25元一斤。售价最便宜的是宁波路一水产店,老板直接报价20元一斤。

“往年菜场要到五一前才出摊销售,今年给吃货们捡了个便宜,3月末就能在菜场买到便宜虾。”接受采访的摊主都回应道,去年4月末菜场首批销售小龙虾的售价是每斤25-40元,今年比去年每斤便宜5元。

餐饮消费人气不足

据悉,今年3月初开售小龙虾后,由于疫情,大多数小龙虾馆谢绝堂吃,只供应外卖,因为人气不足,外卖销量只有同期的2-5成。位于普陀区的“盱眙龙虾香辣虾”往年开市后每晚12点至凌晨四五点小龙虾的营业额要高达数千元,今年夜市没有销路。位于浦东张江的“串意十足龙虾烧烤”今年开市后小龙虾外卖销量同样跌得非常厉害,最少时每天只能外卖小龙虾20斤。

开市已近1月,目前小龙虾馆的经营情况如何呢?记者打开大众点评,在美食窗口搜索“小龙虾”,发现大多数小龙虾馆已经供应堂吃,红盔甲淮海中路店和胶州路店、沪小胖淮海中路店、复茂静安寺店都已显示“今日营业”,记者电话联系后,上述店家都表示已经开门营业、供应堂吃。

但记者昨天中午光顾红盔甲淮海中路店和沪小胖淮海中路店后看到,处于闹市区的这2家店堂吃依然人气不足,记者中午11点30分-12点分别到这2家小龙虾馆,看到入馆消费的市民只有“小猫二三只”,餐馆大多数座位空着。2家店的工作人员告诉记者,目前销售主要靠外卖,外卖小龙虾的数量已经较前一阶段有所上升,但今年不能与往年比。

菜场目前小龙虾零售价每斤20-35元

上海水产行业协会的水产专家透露,目前上市的小龙虾主要来自江苏、江西和湖北等地。这些地区养殖的小龙虾3月初上市后都遇到滞销、销售不畅。“虽然目前还未进入上市高峰,但往年上市初期是售价的高位,即是虾农、虾商赚钱的好机会,今年这个时候恰恰出现了销售困难。”

江阳市场小龙虾经营大户王老板告诉记者,进入3月末,他那里批发的小龙虾数量已经较月初翻番,每天达到六七千斤,但与往年相比相差甚远,往年这个时候日销量要高达近2万斤。“餐馆消费人气不足,导致整个市场批发量明显下降。”

农业农村部渔业渔政管理局调查的信息,受疫情的影响,当前小龙虾等水产品压塘现象较为严重,影响了农民的收入和再生产开展。因此,水产行业协会这位水产专家认为,今年小龙虾提早进入菜市场,是虾农、虾商联手促销举措。

“菜场是大众消费场所,往年之所以在4月末入菜场销售,是因为小龙虾4月末的上市数量较3月初开市时明显增加,销量增加价格回落至普通市民日常消费能够承受的数字。今年小龙虾开市后滞销,目前小龙虾的零售价已经降至普通市民能够出售的每斤20-35元。”


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